Muz Karbon Ayak İzi
Muz: 0.9 kg CO₂e / kg (Kaynak: Poore & Nemecek 2018)
Neden?
Uzak mesafeden gelse bile gemi taşımacılığı çok verimli olduğu için karbon ayak izi düşük. Uçakla taşınan meyvelerde çok farklı.
Bilim ne diyor?
Gemi nakliyesi tonkm başına uçağın 1/100'ü emisyon. 'Food miles' yanıltıcı — ne yediğin nasıl geldiğinden çok daha önemli.
Sağlık etkisi
Potasyum, B6 vitamini, doğal enerji kaynağı.
Türkiye'de durum
Türkiye'de Mersin/Antalya'da sınırlı üretim var. İthal muz bile düşük karbon.
Alternatifler
Yerli mevsim meyveleri (elma, nar, erik)
Sıkça Sorulan Sorular
Muz neden bu kadar düşük karbon ayak izine sahip?
Uzak mesafeden gelse bile gemi taşımacılığı çok verimli olduğu için karbon ayak izi düşük. Uçakla taşınan meyvelerde çok farklı.
Bilim muz hakkında ne diyor?
Gemi nakliyesi tonkm başına uçağın 1/100'ü emisyon. 'Food miles' yanıltıcı — ne yediğin nasıl geldiğinden çok daha önemli.
Muz tüketiminin sağlık etkisi nedir?
Potasyum, B6 vitamini, doğal enerji kaynağı.
Türkiye'de muz durumu nasıl?
Türkiye'de Mersin/Antalya'da sınırlı üretim var. İthal muz bile düşük karbon.
Muz yerine daha düşük karbonlu alternatifler neler?
Yerli mevsim meyveleri (elma, nar, erik)
Tüm ürünler ve karbon sepeti · YeşilTercih Ana Sayfa